 |
| Long Berry Coffee Beans |
Arabica long berry Coffee Beans
Longberry adalah varian kopi Arabika yang
bentuknya lebih panjang dari biasanya. ditanam didataran tinggi Gayo.
Kebanyakan kopi sudah berusia 50 hingga 100an tahun, dasar kopi adalah kopi
Arabica yang ditanam pada zaman Belanda dulu. Karakter kopi ini tidak terlalu
kuat, tetapi mempunyai profile yang balance dan bercitarasa herbal seperti
kebanyakan kopi pada umumnya atau berkarakter daerah dimana kopi tersebut
ditanam. Ukuran kopi ini lebih panjang, karenanyalah ia disebut sebagai
longberry. Gayo Longberry memiliki kekentalan (body) menengah ringan dengan
keasaman lembut. Sedikit aroma kacang segar dan bunga, pedas segar disertai
rasa caramel, roast dengan warna coklat gelap
